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冬天风幕柜用不用开机？

冬天是否需要开风幕柜，首先要看风幕柜内存储的食品饮料的存放要求。冬天虽然气温低，但是室内温度并不低，通常都会有10几20多度，这个温度很多时候已经超过风幕柜内的温度了，所以对于存储有温度要求的食品饮料来说，风幕柜还是需要正常开机的。当然对于普通的饮料、啤酒和矿泉水等，很少有人冬天喜欢喝温度低的，所以这种情况就不需要开机。

　　如果在风幕柜不开机的情况下，风幕柜内温度达到了平时风幕柜开机的温度，那么平时可以不用开机，直接当普通展示柜使用就可以了。但是需要注意的是，每隔半个月到20天左右需要开机一次，每次运行半小时以上。这样做的目的是使用风幕柜保持良好的制冷状态，否则长时间不开机运行，风幕柜内的相关部件可能会老化腐蚀，影响制冷效果。

　　对于用户来说，冬天不开机主要还是为了省电，其实冬天温度低，耗电量并不大，可以在中午温度相对较高的时候开机运行一段时间，一方面可以保持良好的制冷状态，还可以促进风幕柜内空气流通，减少异味的发生。

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直冷型的保鲜柜，类似家用冰箱，主要通过内壁铜管制冷，这种保鲜柜嗓音小，耗电量小，价格低。但是缺点也明显，降温慢，冷气分布不均匀，靠近铜管温度低，远离温度高。像家用冰箱一样，需要定期人工除霜。时间长了容易滋生***，产生异味。其实这种直冷型保鲜柜不太适合保鲜水果蔬菜。用户可以根据自己实际情况选择适合自己的蔬果保鲜柜。 蔬果保鲜柜采用品牌压缩机，性能稳定，降温效果好，节能省电。配以独特的喷雾装置，让蔬果时刻保持新鲜，是您开店必备的理想选择。

水果保鲜柜属无霜类冰柜。其优点是制冷速度快，冷量散布均匀，冷冻室内壁不会结冰，省去除霜的烦恼！但柜内物品需套塑料袋保存，否则水分损失大。水果保鲜柜的特点 1、进口机组，分体/内置可选，真正做到低噪音，高能效，环保节能 2、微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更 3、整体发泡技术，环保发泡材料，更节能，更健康 4、独有瀑布式送风设计，保证物品受冷均匀，冷藏效果好 5、进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率