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鲜肉展示柜图片产品说明

产品说明

■ 冷柜结构紧凑，线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格；

■ 进口ming牌机组，分体式/一体式可选，真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定；

■ 侧板采用中空钢化玻璃设计，防雾，进一步增强柜内物品的展示效果；

■ 柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁，使用方便，且不污染食品；

■ 多功能搁板可自由组合，前侧底部内置有节能灯管，根据展示物品可任意调整，呈现好的展示效果；

■ 整体聚氨酯发泡技术，环保发泡材料，高强度，高密度，节能省电；

■ 微电脑全自动温控技术，全自动化霜系统，误差更小，操作更简便，温度控制更精准；

■ 独有瀑布微孔式送风设计，保证物品受冷均匀，冷藏效果更佳；

■ 进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率；

■ 加装拉出式透气夜帘，在夜间运行更节能省电，耐用；

■ 非对称涡流冷风幕， 超大面积纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷；

■ 流线型金属边条镶嵌，不变形，耐腐蚀，外观更显豪华气派；

■ 内置风幕带有脚轮，移动、使用两方便；无氟环保制冷剂，环境***系数为零，真正实现绿色环保；

■ 宽气候带和宽电压带双宽设计，不受地域、气温及电压影响，一年四季运行自如，使用更放心。

鲜肉展示柜图片

我们常见的鲜肉柜是在生鲜超市，保鲜新鲜肉类，一般保鲜产品有鲜猪头 鸡 鸭 鱼等多种，

1、鲜肉柜采用开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。

2、鲜肉柜使用人性化设计，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择） 。

3、鲜肉柜选用商用压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，豪华鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。豪华鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。

红肉和白肉是餐桌上非常常见的两种食物。普通人看到的只是外表的不同。许多人不知道白肉和红肉本质上是不同的。

02、营养结构红肉和白肉含有蛋白质，但其他营养成分的含量却大不相同。从营养角度来看，红肉脂肪含量很高，尤其是猪肉，每100克猪肉脂肪含量高达30.3克。数字温控型的冷柜，则不要把温度设定得太低（一般冷藏温度设为 5度为佳，冷冻温度设为-18度就可以了）。主要区别在于脂肪的类型。红肉富含饱和脂肪酸，不利于健康，而白肉饱和脂肪酸较少，大部分脂肪是不饱和脂肪酸。

如何储存新鲜排骨？

如何选择排骨

4.排骨分为平排骨和圆排骨。这取决于排骨的骨头是圆的还是平的。平排骨味道会更好。因为有异味和不新鲜的肉，所以不适合买。

如何保存新鲜排骨

排骨买回来后，如何储存和清洗也关系到醉后一道菜的质量。

1.烹饪前不要用热水清洗排骨。猪肉含有一种叫做肌球蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中很容易溶解。如果把它浸泡在热水中，它会失去很多营养，而且味道不好。

2.醉买的排骨很好吃，可以在同一天煮，所以很新鲜。平日没有时间买菜的童鞋也可以把排骨(不用洗)放在保鲜袋里，然后放在冷冻室，用的时候拿到冷藏室。